Hamnkrogen Falkenberg

VECKA 38

Måndag

Flygande Jakob med banan, lök, curry, jordnötter, bacon, ris
Kummel gratinerad med hollandaisesås, räkor och dill

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor eller löksås, lingon
Pocherad kummel med sandefjordsås, broccoli & citron

Onsdag

Skomakarlåda - Fläskfile med potatispuré, rödvinssås, champinjoner och knaperstekt bacon
Mjölvänd stekt kummel med soltorkade tomater, kapris, spenat, oliver och salladsost, brynt smör

Torsdag

Italienska biffar ”Polpette” med mozzarella, sky på rostad vitlök, basilikafärskost, klyftpotatis
Pocherad sej med ägg och persiljesås

Fredag

Porchetta på karré, italiensk klyftpotatis med vitlök & basilika, crème på Grana padano
Halstrad lax med romsås, sockerärtor och citron

Veckans Pasta

Köttfärssås med grädde, vitt vin, champinjoner och tryffel

Veckans Veg

Paj med blandsvamp, spenat, västerbottenost, örtaioli

Lunch Vardagar 11:00 - 14:00
Middag Ons - Lör fr. 18.00
info@hamnkrogenfalkenberg.se
www.hamnkrogenfalkenberg.se