Hamnkrogen Falkenberg

VECKA 3

Måndag

Farmors kyckling med gräddsås, gelé & haricots verts
Bakad kapkummel med västkuströra, ärtor

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor eller löksås, lingon
Pocherad fisk med rödvinssky, bacon, syltlök & kapris

Onsdag

Kålpudding med gräddsås, lingon
Stekt senapsfylld strömming med potatismos, skirat smör, ärtor

Torsdag

Gulaschsoppa med crème fraîche, pannkakor med grädde & sylt
Pocherad fisk, tomatconcasse med vitlök, salvia- & sardellsmör, krossad potatis

Fredag

Porchetta på kotlettrad, italiensk klyftpotatis med vitlök & basilika, crème på Grana padano, brynt zucchini
Hamnkrogens fiskgratäng med vitvinssås, duchesse toppad med räkor & dill

Veckans Pasta

Pasta med kyckling & soltorkad tomat i gorgonzolasås

Veckans Veg

Gräddig grönsaksgryta med ris

Lunch Vardagar 11:00 - 14:00
Middag Ons - Lör fr. 18.00
info@hamnkrogenfalkenberg.se
www.hamnkrogenfalkenberg.se