Hamnkrogen Falkenberg

VECKA 20

Måndag

Fläskfilé africana, ris, banan, jordnötter
Västerbottensost-gratinerad fisk i champinjonsås, svart stenbitsrom

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk eller löksås eller bruna bönor, lingon
Pocherad sej med rödvinssås, rödbeta, kapris olivolja & smulad fetaost

Onsdag

Krämig kycklinggryta med svamp, vitlök, grönsaksris
Stekt makrill med lättstuvad spenat

Torsdag

Köttbullar med potatismos, pressgurka, lingon
Kräftströmming med dillmajjo, potatis

Fredag

Porchetta på karré, italiensk klyftpotatis med vitlök & basilika, crème på Grana padano
Kummel med gräslöks velouté & kräftstjärtar, potatis, citron

Veckans Pasta

Spaghetti med tacokryddad köttfärssås 

Veckans Veg

Ratatouille & salladsost (sydfransk grönsaksgryta), buljongkokt smörad bulgur

Lunch Vardagar 11:00 - 14:00
Middag Ons - Lör fr. 18.00
info@hamnkrogenfalkenberg.se
www.hamnkrogenfalkenberg.se