Catering

Förrätt

Vitlöksbröd,tzatziki, oliver 60 SEKräkbakelse
Skagen canapé 70 SEK
Laxbakelse 75 SEK
Tre olika tunnbrödssnittar 75 SEK
Räksallad med broccoli och avokado 70 SEK
Chilistekt kyckling på salladsbädd 65 SEK
Ost och örtfyllda parmarullader 70 SEK

Önskas fler förslag tveka inte att kontakta oss


Soppa

Gulaschsoppa 80 SEKräkgryta
Champinjonsoppa 75 SEK
Fisksoppa 85 SEK
Krämig räksoppa 85 SEK
Kyckling och tomatsoppa 80 SEK
Soppan serveras med bröd, smör och ost

Önskas fler förslag tveka inte att kontakta oss


Varmrätt

Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingon och kokt potatis 110 SEKpannbiff
Biff à la Lindström, lingon, inlagd gurka och kokt potatis 110 SEK
Lasagne 100 SEK
Köttfärsgratäng 100 SEK
Fiskgratäng på torsk och lax med duchesse potatis 155 SEK

Ost och salamifylld kycklingfilé med krämig basilikatomatsås 145 SEK
Kycklingfilé med gourmetsås ( Champinjoner, soltorkade tomater, vittvin, grädde) 120 SEK
Rödvinsbräserad högrev med champinjoner och palsternacka 145 SEK
Fläskfilé med het balsamico, kantareller, sidfläsk och tryffel 155 SEK
Ädelostgratinerad fläskfilé med bacon och paprika 155 SEK
Valfri potatis eller ris och grönsallad ingår

Helstekt oxfilé med rostade rotfrukter och pepparsås 275 SEKkall_lax
Kall kokt lax med dillsås, kokt potatis, gröna ärtor och pressgurka 165 SEK
Räkfylld spättafilé med kokt potatis och citroncrème 165 SEK
Ugnsgratinerad lax med kokt potatis och rosépepparsås 165 SEK
Grönsallad ingår

Önskas fler förslag tveka inte att kontakta oss


Dessert

Vaniljpannacotta med bär 70 SEKpannakotta
Bärpaj med vaniljsås 60 SEK
Ostbricka med kex och marmelad 90 SEK
Vit chockladmoussé med hallonsås 70 SEK
Italiensk tryffelkladdkaka 65 SEK

Önskas fler förslag tveka inte att kontakta oss


Buffe

Buffé 1 Parmaskinka, heta kycklingvingar, salami, klar potatissallad, tomatmozzarella sallad, exotiska frukter, bröd, västerbottensmör 165 SEK

Buffé 2 Varmrökt lax med romsås, chilimarinerade räkor, marinerad kyckling (soltorkade tomater, basilika, honung), prosciutto, krämig eller klar potatissallad, brie ost, kex, två sorters melon, bröd, västerbottensmör 215 SEK

Buffé 3 Kallrökt lax med pepparrotscrème, gubbröra på grovt bröd, parmalindad skagenröra, marinerad fläskfilé (chili, kapris, citron, vitvinsvinäger), västerbottenpaj, färgrik sallad med rödbetor, lagrad hård ost med kex, exotiska frukter, bröd, västerbottensmör 245 SEK

Utkörning ingår inom Hamnkrogens närområde

 


Önskas fler förslag tveka inte att kontakta oss

Välkomna att kontakta oss vid intresse.

Ditt namn

Din epost

Ämne

Ditt meddelande